Syyskuussa nautitaan Kapen matkassa syksyn herkuista kuten sienistä, omenoista ja kaalista. Luvassa mm. suppilovahverokeittoa ja pääruokana ranskalaista "Boudin Blanc" makkaraa Chefsliven omalla twistillä. Makkara valmistuu kokkikoulussa uunissa vesihauteessa kelmuun käärittynä. Lisukkeina lehtikaalirisonipastaa ja yrttilientä. Illan kruunaa omena "munkit" ja valkosuklaa creme fraiche.

Mukana kokkailemassa myös Maggi.

Osta ostoslistan mukaiset raaka-aineet ja osallistu mukaan hauskaan virtuaaliseen kokkikouluun, jossa valmistamme kolmen ruokalajin menun neljälle n. 2 tunnissa.

Lipun ostettuasi voit osallistua livelähetykseen tai kokata menun liven jälkeen tallenteelta, kun se sinulle parhaiten sopii. Livelähetyksen aikana voit myös keskustella Kape Aihisen ja muiden osallistujien kanssa chatin välityksellä. Livelähetys alkaa kansikuvan kohdalla tapahtuman ajankohtana ja tallenne päivittyy tapahtuman jälkeen sivustolle muutaman minuutin kuluttua.

Kokkikoulun kesto noin 2-2,5 tuntia. Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille.

Menu on suunniteltu neljälle henkilölle. Ostoslistasta löydät myös sommelierimme juomasuositukset.

VINKKEJÄ LIVELÄHETYKSEEN OSALLISTUMISEEN:

Livelähetyksessä valmistamme kolmen ruokalajin menun n. 2 tunnissa. Jotta osallistuminen olisi mahdollisimman sujuvaa suosittelemme tutustumaan hieman reseptiikkaan ja varaamaan tarvittavat keittiövälineet esille ennen kokkikoulun alkua.

Lajittele ja mittaa raaka-aineet reseptien mukaisesti valmiiksi kippoihin/kuppeihin. Näin säästät paljon aikaa ja pysyt helpommin kokkikoulun tahdissa.

Jos kokkaat yhdessä ystävien tai perheen kanssa, voitte myös jakaa valmiiksi tehtäviä. Kuka vastaa mm. pilkkomisesta, paistamisesta, tiskaamisesta tai esimerkiksi chattiin kommentoinnista. Yhdessä kokkaaminen on aina mukavampaa ja helpompaa. :)

Voit nyt myös tarvittaessa laittaa lähetyksen tauolle painamalla pause-näppäintä tai tarvittaessa siirtyä lähetyksessä taaksepäin. Takaisin liveen pääset painamalla vasemmasta yläkulmasta "Skip to live" - painiketta. "Virkistä video" - painikkeella voit päivittää lähetyksen tarvittaessa.

Pidetään hauska ilta ja nautitaan herkullisesta itse tehdystä ruoasta!

Halutessasi voit tulostaa reseptit myös paperille. (HUOM! Tulostahan materiaalit muutamaa päivää ennen tapahtumaa. Näin varmistut, että kaikki tapahtuman tiedot ovat ajantasalla. Tietoja päivitetty ma 23.9. klo 13.20)

Seuraamalla meitä sosiaalisessa mediassa saat myös hyödyllistä informaatiota ennen livelähetystä. Chefsliven löydät Instagramista, Facebookista ja Tiktokista.

Kysymyksien ilmetessä voit lähettää meille sähköpostia osoitteeseen asiakaspalvelu@chefs.live