Palkitun keittiömestarin ja ruokasuunnittelijan Olli Kolun virtuaalisen kokkikoulun ensimmäinen jakso! Kolu on tehnyt yksityisiä kokkikouluja asiakkaillemme ja päätimmekin nyt pitää myös julkisen kokkikoulun sivustollamme. Kolu on monelle myös tuttu Kapen kokkikoulujen livechatista.

Kokkikoulussa valmistamme syksyn lohturuokaa kasvikset edellä. Illan menu on myös mahdollista halutessaan valmistaa pienillä muokkauksilla kasvis/vegaaniseen ruokavalioon sopivaksi.

Raaka-aineina käytämme kauden parhaimpia raaka-aineita ja tiedossa onkin mm. kurpitsaa, maa-artisokkaa ja omenaa.

Kolun kokkikoulun tallenteen kesto noin 2 tuntia 30 min. Menu on suunniteltu neljälle henkilölle.

Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille.

Ostettuasi lipun löydät kaikki tarvittavat materiaalit sivun alaosasta ja kokkikoulun tallennetta pääset katsomaan kansikuvan kohdalta. Mukavaa kokkailua!

( Halutessasi voit tulostaa materiaalit valmiiksi ennen kokkikoulua. )