Sara Chafakin virtuaalisessa kokkikoulussa valmistamme Saran herkullisia ja autenttisia Marokkolaisia reseptejä. Saran juuret juontavat Marokkoon, josta hän on ammentanut osaamistaan mm. tädiltään ja isovanhemmiltaan marokkolaisen ruuan parissa. Tervetuloa mukaan valmistamaan marokkolaisia herkkuja Saran opastuksella!

Alkuruokana: Zaalouk on marokkolainen paahdetuista munakoisoista ja tomaateista valmistettu salaatti tai dippi, joka on täynnä mausteita ja syviä makuja. Se tarjoillaan usein alkuruokana tai lisukkeena Tagine-ruokien kanssa.

Pääruokana valmistamme kevyttä ja raikasta lohitaginea. Marokkolainen kalatagine on herkullinen ja täynnä aitoja makuja, kuten mausteita, sitruunaa ja yrttejä. Tässä on klassinen resepti, joka tuo Marokon maut suoraan pöytääsi.

Jälkiruokana helppo ja herkullinen resepti: Appelsiinia ja tuorejuustokermavaahtoa

Osta ostoslistan mukaiset raaka-aineet ja osallistu mukaan hauskaan virtuaaliseen kokkikouluun, jossa valmistamme kolmen ruokalajin menun Saran opastuksella.

Lipun ostettuasi voit osallistua livelähetykseen tai kokata menun liven jälkeen tallenteelta, kun se sinulle parhaiten sopii. Livelähetyksen aikana voit myös keskustella Saran ja muiden osallistujien kanssa chatin välityksellä. Livelähetys alkaa kansikuvan kohdalla tapahtuman ajankohtana ja tallenne päivittyy tapahtuman jälkeen sivustolle muutaman minuutin kuluttua.

Kokkikoulun kesto noin 1,5-2,5 tuntia. Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille.

Menu on suunniteltu neljälle henkilölle. Ostoslistasta löydät myös sommelierimme juomasuositukset.

VINKKEJÄ LIVELÄHETYKSEEN OSALLISTUMISEEN:

Livelähetyksessä valmistamme kolmen ruokalajin menun n. 1,5-2,5 tunnissa. Jotta osallistuminen olisi mahdollisimman sujuvaa suosittelemme tutustumaan hieman reseptiikkaan ja varaamaan tarvittavat keittiövälineet esille ennen kokkikoulun alkua.

Lajittele ja mittaa raaka-aineet reseptien mukaisesti valmiiksi kippoihin/kuppeihin. Näin säästät paljon aikaa ja pysyt helpommin kokkikoulun tahdissa.

Jos kokkaat yhdessä ystävien tai perheen kanssa, voitte myös jakaa valmiiksi tehtäviä. Kuka vastaa mm. pilkkomisesta, paistamisesta, tiskaamisesta tai esimerkiksi chattiin kommentoinnista. Yhdessä kokkaaminen on aina mukavampaa ja helpompaa. :)

Voit nyt myös tarvittaessa laittaa lähetyksen tauolle painamalla pause-näppäintä tai tarvittaessa siirtyä lähetyksessä taaksepäin. Takaisin liveen pääset painamalla vasemmasta yläkulmasta "Skip to live" - painiketta. "Virkistä video" - painikkeella voit päivittää lähetyksen tarvittaessa.

Pidetään hauska ilta ja nautitaan herkullisesta itse tehdystä ruoasta!

Halutessasi voit tulostaa reseptit myös paperille. (HUOM! Tulostahan materiaalit muutamaa päivää ennen tapahtumaa. Näin varmistut, että kaikki tapahtuman tiedot ovat ajantasalla. Tietoja päivitetty ma 14.10.)

Seuraamalla meitä sosiaalisessa mediassa saat myös hyödyllistä informaatiota ennen livelähetystä. Chefsliven löydät Instagramista, Facebookista ja Tiktokista.

Kysymyksien ilmetessä voit lähettää meille sähköpostia osoitteeseen asiakaspalvelu@chefs.live

Nappaa kalenteriin myös tulevat Chefsliven kokkikoulut:

pe 18.10. klo 18 Kolun kokkikoulu: Octoberfeast (myynnissä)

pe 1.11. klo 18 Sara Chafak: Makumatka Marokkoon (myynnissä)

pe 15.11. klo 18 Kaksoset kokkaa: Makumuistoja Singaporesta (myynnissä)

pe 22.11. klo 18 Kapen kokkikoulu (tulossa myyntiin)

pe 13.12. klo 18 Kaksoset kokkaa (tulossa myyntiin)

Julkaisemme tapahtumat sivustolle n. 1-2 kk ennen tapahtumaan. (Pidätämme oikeuden muutoksiin.)