Ostoslista neljälle:

• 700 g porsaan ulkofilee (puhdistettu, tai porsaan ulkofilepihvi 150 g 4 kpl, myös valmiiksi nuijittu pihvi käy)

• 600 g / 1-2 kpl kukkakaali

• 1 kpl valkosipuli (kokonainen)

• 30 g inkivääri

• 1 kpl punainen chili

• 1 kpl sitruuna

• 2 kpl lime

• 1 kpl verigreippi (tavallinen myös ok)

• 1 ruukku korianteri 

• 1 ruukku lehtipersilja

• 1 ruukku ruohosipuli

• 1 ruukku timjami

• 30 g piparjuuri (tuore)

• 250 g sieni (herkkusieni, siitake, portobello jne. kaikki sopii)

• 100 g lehtikaali 

• ½ kpl purjo (n. 15cm pala)

• 3 kpl banaani

• 1 dl ruokosokeri

• 1,5 dl tomusokeri

• 1 dl fariinisokeri

• 0,5 dl Ketjap manis kastike (makea soija)

• 0,5 dl soijakastike (tavallinen)

• 250g maa-pähkinä (kuorittu, valkoinen)

• 4 dl kookoskerma

• 3 dl vehnäjauho

• 4 dl korppujauho

• 2 dl majoneesi (Hellmann's)

• 2 rkl kapris (pieni)

• 3 dl / 200g Puy-linssi (normaali vihreä-linssi, beluga-linssi ok)

• 0,5 dl balsamiviinietikka (tumma)

• 1 kpl pullapitko

• 1 tl kanelijauhe

• 1kpl vaniljatanko

• 0,5 dl rommi (viski, brandi, konjakki ok)

• 400 g voi (normaalisuolainen)

• 3 dl täysmaito

• 10 kpl kananmuna

• 200 g creme fraiche ranskankerma

• Hieno merisuola

• Maldon suola

• Mustapippuri (mylly)

• Rypsiöljy/oliiviöljy

• Keittiön perustarvikkeet: veitset, kuorimaveitsi, leikkuulauta jne. 

• Uuni, liesi

• Sähkövatkain

• Kattila pieni (1-2 l) 2 kpl

• Kattila keskikokoinen (2-3 l) 2 kpl

• Paistinpannu (normaali / iso) 2-3 kpl

• Leivinpaperi

• Folio

• Kelmu

• Uunipeltejä

• Uuniritilä

• Erikokoisia kulhoja

• Keittiö/ ruoka lusikoita

• Puulasta

• Lihanuija

• Vispilä 

• Paistinlasta

• Nuolija

• Keittiöpihdit = Atulat 

• Siivilä

• Keittiö mittoja (tl, rkl, dl, l)

• Vaaka (ei välttämätön)

• Tehosekoitin/Blenderi