Kapen kokkikoulu: Pääsiäismenu
Näytetty 14.4.2022
Aurinko lämmittää jo maata ja luonto heräilee taas henkiin. Tule mukaan ja tehdään yhdessä keväinen pääsiäismenu. Kokkikoulussa mukana kokkaamassa myös Maggi.
Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille.
Kapen kokkikoulun tallenteen kesto noin 2 tuntia.
Hanki vain ostolistan mukaiset raaka-aineet ja valmista herkullinen menu Kapen opastuksella.
Kape Aihinen
Kari "Kape" Aihinen on eittämättä yksi tunnetuimmista ja tunnustetuimmista suomalaisista keittiömestareista: Kokki, ravintoloitsija, tv-kasvo, keittokirjailija ja yrittäjä. Kape pyörittää eläväistä Roster-ravintolaa Turussa ja joulukuussa 2023 avattua Robusto-ravintolaa Helsingissä.
Kape on yksi Chefsliven perustajia ja jatkaa palvelussa keväällä 2021 suosituksi nousseita Kapen kokkikouluja omalla rempseällä ja rennolla otteellaan.
Menu
Ranskalainen hernesosekeitto “Creme Ninon” ja savulohitartar
Hunajaglaseerattua kanaa, paistettua zucchinia, rakuuna-veloutekastiketta ja perunagratiinia
Passion “Tiramisu”
Avainsanat: keitto , tartar , kana , veloute , gratiini , tiramisu