Ostoslista neljälle

• 300 g lämminsavustettu lohi (kaikki lämminsavustetut kalat sopivat tähän)

• 100 g majoneesi (Hellmanns)

• 50 g smetana

• 1 ruukku ruohosipuli

• 1 ruukku lehtipersilja

• 1 ruukku tilli

• 2 kpl sitruuna

• 0,5 dl kapris(pieni)

• 1 pkt (4kpl) rieska( mielellään pieniä, mutta kaikki rieskat sopivat.  peruna, ohra, lapin jne)

• 1 kpl kurkku (tuore/avomaan)

• 1 dl sokeri

• 1 dl väkiviinaetikka

• 300 g voi

• 50 g piparjuuri

• 4 dl risottoriisi (Aquarello, Arborio, Carnaroli)

• 3 kpl salottisipuli

• 1 kpl valkosipuli

• 3 dl valkoviini (esimerkiksi sama viini, mitä nautit illallisen kanssa)

• 300-400 g metsäsieni (myös kaikki kaupan ruokasienet sopivat risottoon. Herkkusienet, siitakkeet, osterivinokkaat)

• 1 l kasvisliemi (valmis tai itse keitetty)

• 50 g tuore pinaatti

• 1 pkt/150 g pekoni

• 50 g parmesanjuusto

• 1 kpl porkkana

• 6 kpl kevätsipuli

• 100 g varhaiskaali/kesäkaali

• 1 pkt / 300 g vaalea vehnäpaahtoleipä

• 2 dl fariinisokeri

• 1 tl kanelijauhe

• 1 dl pekaanipähkinä rouhe (Kaikki pähkinät sopivat)

• 2 kpl omena

• 1 kpl vaniljatanko

• 3 dl täysmaito

• 5 kpl kananmuna

• 1 dl kuohukerma

• 1 dl maitorahka

• 200-250 g tuoreet marjat (mansikka, vadelma, mustikka, herukat, karviainen jne)

• Uuni ja liesi

• 2 isoa kattilaa

• 2 pientä kattilaa

• 2 paistinpannua (1x syvä 1x normi)

• Uunivuoka 30x20cm reunallinen

• Uunipelti ja leivinpaperi

• Kulhoja

• Vispilä

• Nuolija

• Lusikoita

• Leikkuulauta

• Keittiöveitsiä