Tervetuloa virtuaaliseen "Meksikon makuja" -kokkikouluumme perjantaina 7.2. klo 18! Petra ja Noora johdattavat sinut inspiroivalle makumatkalle, jossa valmistamme yhdessä kolmen ruokalajin herkullisen menun, joka tuo Meksikon eloisat maut suoraan omaan keittiöösi. Illan aikana pääset kokeilemaan aitoja reseptejä ja oppimaan uusia kokkaustekniikoita, joita voit hyödyntää omissa illanvietoissasi ja arjen ruoanlaitossa.

Aloitamme raikkaalla Aguachile de Gambas -annoksella, jossa mehukkaat jättikatkaravut maustetaan hapokkaassa kastikkeessa. Tämä makuyhdistelmä on täydellinen alkupala, joka virittää maistamaan illan muut herkut.

Pääruoaksi valmistamme meksikolaisia katuruokaklassikoita: grillattua Elotes-maissia, runsaita Frijoles Puercos -papuja ja tietenkin tacoja. Tacojen täytteenä tarjoamme herkullisesti marinoitua Arrachera flank steakia ja itse tehtyä salsaa, jotka luovat aidon meksikolaisen makuelämyksen.

Jälkiruoaksi nautimme Bunuelot, suklaaganachea ja siirappia, joka kruunaa koko illan.

Liity seuraamme viettämään lämminhenkinen ilta täynnä makuja ja tunnelmaa!

Lipun ostettuasi voit osallistua livelähetykseen sekä kokata menun liven jälkeen tallenteelta, kun se sinulle parhaiten sopii. Livelähetyksen aikana voit myös keskustella Petran, Nooran ja muiden osallistujien kanssa chatin välityksellä. Livelähetys alkaa kansikuvan kohdalla tapahtuman ajankohtana ja tallenne päivittyy tapahtuman jälkeen sivustolle muutaman minuutin kuluttua.

Kokkikoulun kesto noin 2-2,5 tuntia. Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille.

Menu on suunniteltu neljälle henkilölle. Ostoslistasta löydät myös sommelierimme juomasuositukset.

VINKKEJÄ LIVELÄHETYKSEEN OSALLISTUMISEEN:

Livelähetyksessä valmistamme kolmen ruokalajin menun n. 2 tunnissa. Jotta osallistuminen olisi mahdollisimman sujuvaa suosittelemme tutustumaan hieman reseptiikkaan ja varaamaan tarvittavat keittiövälineet esille ennen kokkikoulun alkua.

Lajittele ja mittaa raaka-aineet reseptien mukaisesti valmiiksi kippoihin/kuppeihin. Näin säästät paljon aikaa ja pysyt helpommin kokkikoulun tahdissa.

Jos kokkaat yhdessä ystävien tai perheen kanssa, voitte myös jakaa valmiiksi tehtäviä. Kuka vastaa mm. pilkkomisesta, paistamisesta, tiskaamisesta tai esimerkiksi chattiin kommentoinnista. Yhdessä kokkaaminen on aina mukavampaa ja helpompaa. :)

Voit nyt myös tarvittaessa laittaa lähetyksen tauolle painamalla pause-näppäintä tai tarvittaessa siirtyä lähetyksessä taaksepäin. Takaisin liveen pääset painamalla vasemmasta yläkulmasta "Skip to live" - painiketta. "Virkistä video" - painikkeella voit päivittää lähetyksen tarvittaessa.

Pidetään hauska ilta ja nautitaan herkullisesta itse tehdystä ruoasta!

Halutessasi voit tulostaa reseptit paperille. (HUOM! Tulostahan materiaalit muutamaa päivää ennen tapahtumaa. Näin varmistut, että kaikki tapahtuman tiedot ovat ajantasalla. Tietoja päivitetty ma 9.12. klo 12.00)

Seuraamalla meitä sosiaalisessa mediassa saat myös hyödyllistä informaatiota ennen livelähetystä. Chefsliven löydät Instagramista, Facebookista ja Tiktokista.

Kysymyksien ilmetessä voit lähettää meille sähköpostia osoitteeseen asiakaspalvelu@chefs.live

Nappaa kalenteriin myös tulevat Chefsliven livelähetykset:

pe 7.2.2025 klo 18 Kaksoset kokkaa: Meksikon makuja

la 14.6.2025 klo 17 Kapen kokkikoulu

(Pidätämme oikeuden muutoksiin.)