• Etusivulle
  • Lahjakortit
  • Yrityksille ja ryhmille
  • FAQ
  • Kirjaudu
  • Luo tili
Rekisteröidy ensin jäseneksi ostaaksesi lippuja. Luo tästä ilmainen tili.

Kapen kokkikoulu: Grill with Kape

Näytetty 17.6.2022

Vuoden 2022 ja Kapen virtuaalisen kokkikoulun toisen kauden 6. jakso! Grill with Kape! Kokkaa Kapen kanssa grillin äärellä. Nappaa ammattilaisen vinkit grillaukseen. Kokkikoulu Kapen mökiltä Turun saaristosta.

Alkuruokana Espanjasta vaikutteita saanut kesän kuumuutta viilentävä keitto gazpacho, grillattuja jättirapuja ja chimichurria.

Pääruokana grillattua naudan entrecôtea täydellisellä kypsyydellä. Kylkeensä liha saa raikkaan meloni-vihannessalaatin ja caesar-dipin.

Jälkiruokana jääkylmää kuohuviinigranitaa tuoreilla mehustetuilla marjoilla. Mahtava jälkiruoka kesän kuumuuteen!

Kapen kokkikoulun tallenteen kesto noin 2 tuntia. Menu on suunniteltu neljälle henkilölle.

Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille.

Ostettuasi lipun löydät kaikki tarvittavat materiaalit sivun alaosasta ja kokkikoulun tallennetta pääset katsomaan kansikuvan kohdalta. Mukavaa kokkailua!

(Halutessasi voit tulostaa materiaalit valmiiksi ennen kokkikoulua.)

  • Kape Aihinen

    Kape Aihinen

    Kari "Kape" Aihinen on eittämättä yksi tunnetuimmista ja tunnustetuimmista suomalaisista keittiömestareista: Kokki, ravintoloitsija, tv-kasvo, keittokirjailija ja yrittäjä. Kape pyörittää eläväistä Roster-ravintolaa Turussa ja joulukuussa 2023 avattua Robusto-ravintolaa Helsingissä.

    Kape on yksi Chefsliven perustajia ja jatkaa palvelussa keväällä 2021 suosituksi nousseita Kapen kokkikouluja omalla rempseällä ja rennolla otteellaan.

Menu

  • Lehtisalaatti gazpachoa, grillattuja jättirapuja ja chimichurria 

  • Grillattua naudan entrecôtea, meloni-vihannessalaattia ja caesar-dippiä

  • Mehustettuja mansikoita ja kirsikoita kuohuviinigranitalla

Avainsanat: gazpacho , rapu , etnrecote , salaatti , kesä , granita

Kirjaudu sisään niin näet koko reseptin ja ostoslistan. Käyttäjätilin luominen on ilmaista.

Kirjaudu tai Luo tili